Из-за отравления 13 человек, суд приостановил на 30 суток работу столовой Уральского федерального университета

0

Суд приостановил на 30 суток работу столовой Уральского федерального университета (УрФУ), где 13 человек заболели острой кишечной инфекцией, сообщает управление Роспотребнадзора по Свердловской области.

Как сообщалось во вторник, на пищеблоке одной из университетских столовых, которую посещали заболевшие, нашли нарушения санитарных норм, касающиеся хранения продукции, обработки посуды и кухонного инвентаря, а также санитарно-технического состояния помещений.

Были взяты пробы готовой продукции, сырья, воды, смывов, а также — материалы от заболевших и сотрудников столовой. Последние выявили, что возбудитель инфекции — норовирус. «Кроме того, обнаружена пища, не соответствующая гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям», — подчеркнули в Роспотребнадзоре.

Работа столовой временно прекращена, документы о приостановке ее деятельности на более долгий срок ушли в суд.

Поделиться в социальных сетях:

0 Комментариев